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Désignation | Application | Dosage (%) | Labelling | Profils aromatiques |
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Qualix Rissolé CL | Lisoluble / Emulsion | 0,1 - 0,5 --- 0,5 - 1,0 | Arôme naturel selon UE 1334/2008 | Saveur grillée à la flamme - Note viandée type boeuf --- Saveur grillée à la flamme - Note viandée type agneau/mouton |