Tous nos produits Food
Fumées liquides
Découvrez l’ensemble de nos produits de la gamme “Fumées liquides”.
Nos catégories d'arômes fumées, grillés & alternatives
Plus de questions ?
Contactez nos experts Food directement pour en savoir plus.
Designation | Code primaire | Solubilité | PH | Phénol | Carbonyle | Indice coloration | Ingrédients principaux |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Qualix Super 12 | SF001 | Non soluble | 2.0 - 3.0 | -- | -- | 130-165 | -- |
Qualix 10 | SF001 | Non soluble | 2.0 - 3.0 | -- | -- | 75-100 | -- |
AFS Mega 16 | SF002 | Non soluble | 2.0 - 2.5 | ++++ | -- | 155 - 210 | -- |
AFS Super 12 | SF002 | Non soluble | 2.0 - 2.5 | +++ | -- | 130-165 | -- |
AFS 10 | SF002 | Non soluble | 2.0 - 3.0 | ++ | -- | 75-100 | -- |
AFS 3 | SF002 | Non soluble | 2.0 - 3.1 | + | -- | 18 - 28 | -- |
Qualix PG50 | SF001 SF004 | Soluble | -- | -- | -- | -- | Propylen glycol (E1520) |
Qualix 10 Sol | SF001 | Soluble à l'eau | 2.0 - 3.0 | ++- | ++- | 55 - 95 | Polysorbate (E433)7% |
Qualix 66 Sol | SF001 | Soluble à l'eau | 4.0 - 5.00 | ++- | ++- | 50 - 80 | Polysorbate (E433)7% |
Qualix Mega 2000 | SF001 | Soluble à l'eau | 2.0 - 3.0 | ++- | +++ | 150-180 | Polysorbate (E433)5% |