Alternativas a los líquidos
NatureStream y Purenovastream
Alternativas al humo líquido: aromas y sabores ahumados, cárnicos y amaderados
Descubra PureNovastream y Naturestream, dos gamas de aromas alimentarios.
No se derivan del humo primario
La gama Naturestream ofrece una alternativa a los vapores líquidos. Cumplen la legislación europea 1334/2008. Está disponible en forma hidrosoluble, liposoluble, tamponada y en polvo.
PureNovastream es una composición aromática no natural que destaca por su rendimiento aromático.
También están a la venta versiones que pueden sustituir a los vapores líquidos para aplicaciones externas, añadiendo color, sabor y propiedades técnicas para la coextrusión, de nuevo donde la legislación lo permite.
Multitud de ventajas
- Etiquetado natural para la gama Naturestream
- La gama Naturestream cumple todos los requisitos de la normativa europea sobre aromas, el Reglamento UE nº 1334/2008.
Aplicaciones (*)
- Mezclas de aperitivo
- Sabores salados
- Salsas barbacoa
- Adobos y condimentos
- Sopas
- Pizza
- Charcutería
- Emulsión por inyección y volteo
- Aplicaciones veganas
- Otras solicitudes específicas
(*) cuando la ley lo permita
