Biospringer by Lesaffre

Extraits de levure

Engagé pour des solutions durables et innovantes

Biospringer by Lesaffre collabore étroitement avec ses clients du monde entier pour créer des ingrédients innovants et d’origine naturelle à partir de la fermentation de levures. L’objectif de Biospringer est de rendre les applications alimentaires plus savoureuses et plus saines, mais aussi plus respectueux de la planète car oui, Biospringer s’engage envers le développement durable.

Les engagements de Biospringer :

Biospringer by Lesaffre est déterminé à être le partenaire privilégié pour des solutions innovantes, naturelles et durables, répondant aux besoins émergents de l’industrie alimentaire.

Fermentation de Levure & Innovations : En partenariat avec ses clients, Biospringer explore les possibilités offertes par la fermentation de levure pour créer des ingrédients naturels et innovants. Ces solutions contribuent à améliorer la qualité gustative des produits alimentaires et des boissons tout en répondant aux exigences croissantes en matière de durabilité.
Engagement Durabilité : Biospringer s’engage à promouvoir des pratiques respectueuses de l’environnement à toutes les étapes de son processus de fabrication.
Amélioration des saveurs : L’extrait de levure de Biospringer, issu de levure fraîche, est un ingrédient naturel très prisé dans l’industrie alimentaire. Il est largement utilisé pour enrichir les saveurs et améliorer les profils aromatiques des produits finaux.