NOS
HUILES VÉGÉTALES
En
2009 : Découvrez notre nouvelle Huile
Spéciale "Marinades"
-
Pour capturer les fines particules
- Réduire les poussières ,
- Prévenir le
mottage , enrobage ultra stable ,
- Anti-humidité, rend les produits brillants
- 100%
végétale , 100% tournesol
- Raffinée,
sans additifs, antioxydants ni conservateurs
- Stabilité
20 fois supérieure à celle
des huiles classiques
- 80%
acide gras monoinsaturés ( riche
en C18:1 Hight Oleïc Acid )
Plus
d'informations sur l'Amcasun 500
LAMCASUN
AS 100
-
Utilisé comme barrière liquide
- Agent
dintégration et support des arômes , couleurs et produits annexes
- Agent anti-poussières , spray denrobage
- 100%
végétale , 100% tournesol
- Haute
stabilité
- HOF (Hydrogenated Oil Free), TFA
- Raffinée , riche en Tocophérols naturels
- 77%
Oleïc Acid (C18:1)
- Agent
de démoulage ( pâtisserie, confiserie,
chocolat, jambon,...)
- Lubrifiant alimentaire
- Allonge la durée de vie du produit
fini
-
100% végétale « non laurique »
- Raffinée, désodorisée, partiellement
hydrogénée
- Haute stabilité
- Contient de la lécithine ( 3%) = haut
pouvoir de démoulage
- Contient du BHA (< 200 ppm) antioxydant autorisé
- Graisse 100% végétale , 100% palme raffinée
- Sans additifs, antioxydants ni conservateurs
- HOF (Hydrogenated Oil Free)
- Point de fusion bas : 35°C
LES HUILES ET GRAISSES VÉGÉTALES BIOLOGIQUES AMCABIOL
(à différents indice diode)
-
Pour assaisonnement , friture ,
- Formulation pour les biscuits et viennoiseries
- Coco
- Tournesol
- Palme
- Colza
LA POUDRE DE PALME / CESSA 60, 46, 45 (point de fusion en °C)
- Pour enrobages , fourrages , agent anti-migration ,
- Ingrédient lipidique pour mélange de poudres ...
- Obtenue à partir d'huile de palme raffinée,
blanchie, fractionnée, désodorisée
et hydrogénée
- Ne contient aucun additif
Toutes
nos huiles sont certifiées
non OGM et Casher