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Les
Graines de Chanvre offrent la plus riche source d'oméga
6 et 3 acides gras essentiels et en protéines
es. Le chanvre est également riche en antioxydants
naturels comme les vitamines E, C et en chlorophylle.
Les Graines de chanvre ont une teneur en protéines
de 34,6%, t comparable au soja ;
Elle est supérieure à celle que l'on
trouve dans les noix, les autres graines, viandes,
produits laitiers et de poisson ou de volaille. En
ce qui concerne les matières grasses, le Chanvre
est riche en acides gras essentiels. (AGE)
Le profil est plus proche de l'huile de poisson que
toute autre huile végétale. L'huile
de chanvre est aussi la source d'un "super oméga-3"
Acide stéaridonique appelé (SDA), qui
est le "premier métabolite" dans
la famille des oméga-3 et donc facile pour
le corps à assimiler. C'est également
une plante rare pour la source de "super oméga-6"
EPT appelé Acide gamma-linoléique (GLA).
L'huile de chanvre contient généralement
moins de 10% d'acides gras saturés et ne contient
pas d'acides gras trans.
Pour optimiser la santé, les 'Acides Gras Essentiels'
doivent être consommés dans un certain
ratio.
Les Experts en nutrition, recommandent les graines
de chanvre (Huile idéal) en raison de son ratio
de 3,75 à 1 d'oméga-6 à oméga-3
en AGE. |