Salaisons
(saucissons, saucisse sèche,..)
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- Produits de levure Bio Springer (texturant, supports d’arômes, exhausteurs de goût, arômes)
- Arômes de fumée / fumées liquides |
Charcuteries
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- Produits de levure Bio Springer (texturant, supports d’arômes, exhausteurs de goût, arômes)
- Arômes de fumée / fumées liquides
- Agents brunissants
- Café-Choc (arôme, substitut de caramels et colorants)
- Huiles végétales (agent de démoulage, lubrifiant alimentaire) |
Saucisses pâte fine et gros grains
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- Produits de levure Bio Springer (texturant, supports d’arômes, exhausteurs de goût, arômes)
- Arômes de fumée / fumées liquides
- Agents brunissants |
Pâtés / Pâtés végétaux / Rillettes
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- Produits de levure Bio Springer (texturant, supports d’arômes, exhausteurs de goût, arômes)
- Arômes de fumée / fumées liquides
- Agents brunissants
- Café-Choc (arôme, substitut de caramels et colorants) |
Produits formés et moulés
(nuggets, cordons bleus, steaks)
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- Produits de levure Bio Springer (texturant, supports d’arômes, exhausteurs de goût, arômes)
- Agents brunissants
- Arômes naturels fromagers et laitiers
- Arômes grill
- Huiles végétales (agent de démoulage, lubrifiant alimentaire).
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