L'Amcasun 500 est une huile végétale 100 % tournesol (non laurique), sans anti-oxydants ni additifs mais dont la stabilité est cependant 15 à 20 fois supérieures à celles des huiles végétales classiques. Pour stabiliser physiquement les fines et poudres, il convient de leur donner du poids ou de les rassembler entre elles. L'expérience a démontré que l'Amcasun 500, de par ses propriétés physico-chimiques, peut répondre à cette problématique et améliorer les propriétés du produit traité : allongement de la durée de vie et fluidité, et effet anti-mottage. Son point de fusion et sa viscosité spécifique permettent un enrobage durable des fines.
Pourquoi utiliser l'Amcasun 500 ? |
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Les poussières résultantes de la déshydratation de matières (atomisation ou autre procédé), de leurs broyages, ou de leur mélange ont toujours été source de contraintes pour les industriels : - Conditionnement : difficulté de mise en sac du produit - Santé : risque d'allergie du personnel - Economique : ce qui "s'envole" est un réel manque à gagner - Environnement : les rejets extérieurs (au moyen d'extracteurs de poussières ou autres procédés) ne peuvent pas être considérés comme neutres. |
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| Il suffit d'incorporer l'Amcasun 500, par "spray" ou par toute autre méthode, au produit à traiter. Les dosages varient en fonction de la nature du produit, mais sont très faibles (0,3 % ou voire 0,15 % donnent d'excellents résultats). | |
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- Mélanges de poudres - Mix aromatiques - Fruits secs - Produits déshydratés - Confiseries - Cosmétiques. |
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- Réglementation - Fiche technique - Fiche de sécurité - Certificats d'analyse - Certificat Kosher / Cacher. |