Tabasco vert jalapeño

En France, Amcan Ingrédients distribue auprès des industriels en conditionnements et quantités industriels, les références Tabasco ® - McIlhenny Company, leader reconnu sur le marché du secteur en plein essor des aliments très épicés. Les références Tabasco® apportent le piquant et le saveur des sauces au piment rouge et vert les plus célèbres du monde, tant sous forme liquide que sous forme déshydratée.

- Sauce Tabasco ® au piment vert jalapeño : moins piquante que la version originale rouge, la sauce verte apporte une saveur intensément acidulée, tout en étant légère. Celle-ci est idéale pour ajouter de la valeur aux sauces pimentées ou non, soupes, sauces froides pour crudités, salades et plats cuisinés

- Tabasco ® vert jalapeño déshydraté : la saveur unique de la sauce au piment vert Tabasco® sous forme déshydratée pratique et économique. Elle ajoute une note relevée de poivre vert, fraîche mais sans être piquante ni trop puissante. Elle s'accordera parfaitement avec les mix aromatiques, systèmes de panification, marinades, assaisonnements et repas légers cuits au four. Taux d'utilisation recommandé 2 à 6%.


Applications


Qualité
- Marinades
- Plats cuisinés
- Sauces
- Mix aromatiques.



 - Fiche technique
- Fiche de sécurité
- Certificats d'analyse
- Certificats Kosher / Cacher.